Metto la passione al centro
Per me cucinare è la mia passione, il mio scopo di vita: metto cuore e cura in ogni dettaglio, dall'antipasto al dolce.
Ho imparato in famiglia
Ho imparato a cucinare a casa seguendo mia nonna, con cui passavo tanto tempo: da lei ho appreso gesti, tempi e rispetto per le materie prime.
Scelgo ingredienti di qualità
La mia filosofia è utilizzare ingredienti di qualità, possibilmente a chilometro zero, per esaltare i sapori autentici senza compromessi.
I asked for a traditional Piemonte Menu from Caterina to cater for 10 with two coeliac’s, she came up with the perfect menu to cater for all of our needs, including GF pasta. Caterina and Marcello were both lovely to have and grateful to have shared my birthday with them, I had a well described, prepared and extremely patient experience with them, also having two Coeliac’s as a part of our group. Caterina catered to our every need and made sure we were all looked after. Strongly recommend, it was an absolute treat!